Yunnan
95 % du café chinois, cœur du thé Pu'er
Aperçu
Le Yunnan produit 95 % du café chinois et est le berceau du thé Pu'er. Des fermes de café de spécialité de Baoshan aux plantations de thé anciennes, c'est une destination d'origine pour les acheteurs d'alimentation et de boissons.
La plupart des gens ne pensent pas à la Chine pour le café — mais le Yunnan est le 14e plus grand producteur de café au monde, et sa scène de café de spécialité explose. La même province est la patrie spirituelle du thé Pu'er, avec des théiers anciens de plus de 1 000 ans produisant encore des feuilles récoltables. Pour les acheteurs d'alimentation et de boissons, le Yunnan est une histoire d'origine qui attend d'être découverte — des relations directes avec les agriculteurs, les installations de transformation et les exportateurs qui commencent seulement à servir les marchés internationaux.
Industries clés
Comment nous nous approvisionnons à Yunnan
Discovery Call
We learn your product specs, budget, timeline, and sourcing goals in a 45-min call.
Supplier Shortlist
Our team vets 10-20 factories using trade data, certifications, and sample reviews.
On-Site Audit
We physically visit every factory, inspect production lines, interview management, and document everything.
Due Diligence Report
You receive a 30+ page report with photos, videos, financial health checks, and our recommendation.
Negotiation & Handoff
We facilitate introductions, interpret in meetings, and guide you through the contract process.
Points clés
Visites de Fermes de Café
Parcourez les fermes de café de spécialité à Baoshan et Pu'er, rencontrez les producteurs, goûtez des micro-lots et évaluez les méthodes de transformation de la cerise au grain vert.
Approvisionnement en Plantations de Thé
Visitez des jardins de thé anciens et des plantations modernes. Apprenez à classer les thés Pu'er, noirs et verts par qualité de feuille, âge et technique de transformation.
Audits des Installations de Transformation
Inspectez les stations de lavage, les patios de séchage et les usines de mouture. Vérifiez les certifications biologiques et les normes de sécurité alimentaire sur place.
Relations de Commerce Direct
Évitez les intermédiaires. Nous facilitons les relations directes avec les coopératives agricoles et les transformateurs — de meilleurs prix, une meilleure traçabilité.
Pour qui
✓ Idéal pour
- Torréfacteurs et importateurs de café de spécialité
- Marques de thé et exploitants de salons de thé
- Entreprises d'alimentation santé et superaliments
- Acheteurs recherchant des produits certifiés biologiques
- Importateurs de produits agricoles et d'ingrédients alimentaires
✗ Pas idéal pour
- Acheteurs de café de base en grand volume (allez au Brésil ou au Vietnam)
- Acheteurs recherchant des produits instantanés ou de basse qualité
- Ceux qui ne peuvent pas gérer les calendriers de récolte saisonniers
Questions fréquentes
Voyages d'approvisionnement depuis Yunnan
Des voyages de vérification de fournisseurs de bout en bout conçus autour des atouts manufacturiers de Yunnan.
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