Yunnan
95% del caffè cinese, cuore del tè Pu'er
Panoramica
Lo Yunnan produce il 95% del caffè cinese ed è la culla del tè Pu'er. Dalle piantagioni di caffè specialty di Baoshan alle antiche piantagioni di tè, è una destinazione d'origine per gli acquirenti food and beverage.
La maggior parte delle persone non pensa alla Cina per il caffè — ma lo Yunnan è il 14° produttore mondiale di caffè e la sua scena del caffè specialty sta esplodendo. La stessa provincia è la casa spirituale del tè Pu'er, con alberi di tè antichi di oltre 1.000 anni che producono ancora foglie raccoglibili. Per gli acquirenti food and beverage, lo Yunnan è una storia d'origine che aspetta di essere scoperta — relazioni dirette con agricoltori, stabilimenti di lavorazione ed esportatori che stanno appena iniziando a servire i mercati internazionali.
Settori chiave
Come operiamo a Yunnan
Discovery Call
We learn your product specs, budget, timeline, and sourcing goals in a 45-min call.
Supplier Shortlist
Our team vets 10-20 factories using trade data, certifications, and sample reviews.
On-Site Audit
We physically visit every factory, inspect production lines, interview management, and document everything.
Due Diligence Report
You receive a 30+ page report with photos, videos, financial health checks, and our recommendation.
Negotiation & Handoff
We facilitate introductions, interpret in meetings, and guide you through the contract process.
Punti salienti
Visite alle Piantagioni di Caffè
Cammina nelle piantagioni di caffè specialty a Baoshan e Pu'er, incontra i coltivatori, assaggia i micro-lotti e valuta i metodi di lavorazione dalla ciliegia al chicco verde.
Approvvigionamento nelle Piantagioni di Tè
Visita antichi giardini di tè e piantagioni moderne. Impara a classificare i tè Pu'er, neri e verdi per qualità delle foglie, età e tecnica di lavorazione.
Audit degli Stabilimenti di Lavorazione
Ispeziona stazioni di lavaggio, cortili di essiccazione e mulini. Verifica le certificazioni biologiche e gli standard di sicurezza alimentare in loco.
Relazioni di Commercio Diretto
Salta gli intermediari. Facilitiamo relazioni dirette con cooperative agricole e trasformatori — prezzi migliori, migliore tracciabilità.
A chi è rivolto
✓ Ideale per
- Torrefattori e importatori di caffè specialty
- Marchi di tè e gestori di sale da tè
- Aziende di alimenti salutistici e superfood
- Acquirenti in cerca di prodotti certificati biologici
- Importatori di prodotti agricoli e ingredienti alimentari
✗ Non ideale per
- Acquirenti di caffè commodity in grandi volumi (andare in Brasile o Vietnam)
- Acquirenti in cerca di prodotti solubili o di bassa qualità
- Chi non può gestire i programmi di raccolta stagionale
Domande frequenti
Viaggi di sourcing da Yunnan
Viaggi end-to-end di verifica fornitori progettati attorno ai punti di forza manifatturieri di Yunnan.
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